Vill ni komma till herrgården för att enbart avnjuta nyårssupén är ni välkomna.
Vänligen boka på Tel:0150-754 00 eller info@dufweholm.se
Fira in det nya året på Dufweholms Herrgård
Välkomna att fira in det nya året på Dufweholms Herrgård. Här bjuds du in till en gemytlig plats med vackra omgivningar. Njut av mat och dryck, en ljuvlig stämning och de dekorativa fyrverkerierna som speglas över den frusna sjön.
Gott nytt år önskar familjen Åström med personal!
Boka nyårsvistelse och nyårscatering via telefon 0150-754 00 eller mail.
PROGRAM NYÅRSAFTON
12.00 – Incheckning
14.00 – Champagne och canapeér
18.00 – Fördrink i salongen
18.30 – 7-rätters nyårsmiddag i matsalarna
24.00 – Fyrverkerier med nyårsskål vid sjön
01.00 – Festligheterna avslutas
Fira nyår med spa
31 dec • kl. 10.00-15.00
Avsluta året på herrgårdens spa. Här får ni möjlighet att ladda upp inför det nya året och kvällens firande.
Tips! Catera er nyårsmiddag från oss och ta med det vid hemgång.
Nyårssupé
Hjärtligt välkomna att fira in det nya året på herrgården! Denna afton får ni njuta av en fördrink och välkomponerad 7-rätters meny.
- Hummer
Hummerbisque
- Pilgrimsmussla-Gröna ärtor-Löjrom
Halstrad pilgrimsmussla med grönärtspuré, löjrom från Bottenviken & citronolja
- Röding-Potatis-Primörer
Röding med potatispuré, sandefjordsås & säsongens primörer
- Hjort-Svamp-Grönpeppar
Svensk hjort med duchessetoppar, grönpepparsås, svartvinbärsgelé & svamp.
- Ostar-Tomat-Knäcke
Ostar-Tomat-Knäcke
Ostar från Jûrss mejeri- Friterad Linnea, Karamelliserad Änglunda & Sörmlandsädel serveras med hemkokt fikonmarmelad & fröknäcke
- Limoncello-Citron-Pistagenötter
Limoncellosorbet med italiensk maräng och pistagebiscottie.
- Choklad
Herrgårdens chokladtårta med chokladfrosting
Nyårscateringi Katrineholm
Ägna tid åt er själva och era gäster – låt oss ordna maten. Vi vill rekommendera vår populära nyårscatering där vi ordnar nyårsmiddag för både små och stora sällskap.
Meny
Förrätt
Hummerbisque
Varmrätt
Svensk hjort med duchessetoppar, grönpepparsås, svartvinbärsgelé & svamp
Dessert
Herrgårdens chokladtårta med chokladfrosting
645 kr per person.
Nyårscatering måste beställas senast 27/12 kl. 12.00 och hämtas nyårsafton mellan kl. 10.00–17.00
Boka nyårscatering via telefon 0150-754 00 eller mail .